Vin rosu Chateau Pavie Grand Cru Classe 2020 0.75L

Château PavieSaint-Emilion Grand Cru Classé A 2020 - Un vin de exceptie . 100 Puncte Jeb Dunnuck :”Perfecțiune pură a vinului roșu, Château Pavie 2020 are 50% Merlot, 34% Cabernet Franc, iar restul Cabernet Sauvignon, și este maturat în butoaie de stejar franțuzesc 75% noi. Château Pavie este o faimoasă crama din regiunea Bordeaux din Franța, cunoscută pentru producția de vinuri fine. Istoria Château Pavie datează din secolul al IV-lea, când a fost înființat. Cu toate acestea, vinăria a trecut prin numeroase schimbări de proprietari și îmbunătățiri în timp. în 1998, proprietarul actual, Gérard Perse, a preluat crama și a adus schimbări semnificative în producția de vinuri. Perioada optimă de consum : 2028-2058 Producător: Château Pavie - Saint-Emilion Soi : 50% Merlot, 34% Cabernet Franc, 16% Cabernet Sauvignon Culoare: roșu-purpuriu Miros: buchet senzațional de crème de cassis, tutun ars, ciocolată, grafit, trufe albe și aluzii florale Gust: pur, corpolent și concentrat, cu fructul, stejarul și tanininii perfect integrați Recomandări gastronomice: mezeluri, ciuperci, vânat, jambon, carne roșie, legume la grătar, brânzeturi Alcool: 15% Temperatura de servire: 14-16°C 100 Puncte Jeb Dunnuck: ”Perfecțiune pură a vinului roșu, Château Pavie 2020 are 50% Merlot, 34% Cabernet Franc, iar restul Cabernet Sauvignon, și este maturat în butoaie de stejar franțuzesc 75% noi. Absolut incredibil din toate punctele de vedere, are un buchet senzațional de crème de cassis, tutun ars, ciocolată, grafit, trufe albe și aluzii florale. Pur, corpolent și concentrat, cu fructul, stejarul și tanininii perfect integrați, este unul dintre acele vinuri care trebuie gustate ca să te convingi că există. Jos pălăria în fața echipei Perse care refuză să urmeze trend-urile și continuă să facă un adevărat Grand Vin care oferă un amestec rar de putere și eleganță. Păstrați-l 4-5 ani și savurați-l în următorii 30 de ani.” 99-100 Puncte James Suckling 97-99 Puncte Parker Ediția 2019 - 99 Puncte Jeb Dunnuck: ” Château Pavie 2019 este o frumusețe de vin care oferă mai multă densitate și senzualitate decât aproape toate celelalte vinuri din acest an, însă este o expresie inutil de reținută a acestui terroir care este atracția Bordeaux-ului în aceste zile. Maturat în butoaie de stejar franțuzesc 80% noi, vinul are o tentă purpurie și un buchet splendid de cireșe negre coapte, coacăze negre, frunze de tutun, violete și grafit, cu o mineralitate și o salinitate frumoase pe palatin. Corpolent, concentrat și nervos, cu o mulțime de stejar în fundal, profund și stratificat la mijlocul evoluției pe palatin, tanini superbi și sfârșit minunat. Reflectă stilul mai temperat, elegant al anului de recoltă, dar rămâne un Pavie pur sânge. Ascundeți sticlele timp de 5-7 ani și savurați-l în următorii 30+ ani.”