Vin Rosu Domaine Jonathan Didier Pabiot
37

Vin Rosu Domaine Jonathan Didier Pabiot "aubaine" Pouilly Fume 2017

3.98/5 (37)
Timp de retur Poti returna in 14 zile
SUPER OFERTA: Produsul costa cu 54% mai putin decat media produselor din categoria de Vinuri
Pret 4.54/5
Interes 4.37/5
Livrare 4/5
brand: Domaine Jonathan Didier Pabiot
magazin: diplomaticshop-online.ro/
Produs popular produs popular cu 37 vizualizari recente

Descriere

Domaine Jonathan Didier Pabiot Aubaine Pouilly Fumé Producător: Domaine Jonathan Didier Pabiot - Pouilly-Fumé, Loire Soi: Sauvignon Blanc - struguri certificați organic (Ecocert, Demeter) și culeși manual Culoare: galben-auriu strălucitor Miros : parfum fermecător de caise, prune galbene, papaya și citrice, cu tonuri minerale și florale Gust : rasat, puternic și extraordinar de catifelat, cu arome de fructe albe coapte, citrice și flori de primăvară, împletite cu o mineralitate foarte frumoasă
aciditate concentrată, corpolent, cu structură stratificată, echilibrat, cu sfârșit persistent, catifelat Recomandări gastronomice: fructe de mare, pește, languste, homar, brânză de capră Alcool : 12,5% Temperatura de servire: 8-10°C Perioada optimă de consum: 2019-2026 Maturat 1 an pe drojdii, în cuve de inox îngropate. Doar trei dintre cei 120 de producători din Pouilly-Fumé sunt certificați organic, iar Pabiot este unul dintre ei. Aubaine (binefacere, în fr.) este făcut din struguri proveniți dintr-o vie unică, cu terroir calcaros. 16/20 Puncte La Revue du Vin de France: ”Fostul campion de motocros Jonathan Pabiot a lansat o provocare la adresa rutinei în care se complac prea mulți dintre producătorii locali. Aubaine este un vin seducător, plin de energie și lipsit complet de fasoane, care pur și simplu te face să salivezi.” Ediția 2016 - 92 Puncte Wine Enthusiast Jonathan Pabiot, fost campion de motocros, este noul copil minune al Văii Loarei și Pouilly Fumé-ului. Considerat a fi ”următorul Didier Dagueneau”, el a fost discipolul lui Didier Barral, celebrul producător din Faugères, de la care a învățat tainele viticulturii organice și biodinamice. La 21 de ani, el se întoarce la domeniul familiei din Pouilly-Fumé, dornic să aplice tot ce învățase. Dar tatăl său, Didier Pabiot, a patra generație de viticultori din Les Loges, nu s-a lăsat convins. Totuși, el i-a dat lui Jonathan, 1,5 ha de vie, moștenire de la bunicul său. Jonathan a mai închiriat 1,5 ha, pe care ulterior le-a cumpărat și a început conversia la viticultura organică. Așa s-au născut cuvée-urile de top Prédilection și Eurythmie, aflate azi la atât de mare căutare. De aici, s-a dus vestea că Jonathan va fi cel ce va ridica nivelul Pouilly-Fumé-ului de calitate, așa cum o făcuse cu câteva zeci de ani înainte, marele Didier Dagueneau. După nici șase luni, tatăl lui Jonathan a fost convins de rezultatele fiului său. El a decis să treacă la viticultură organică și pe celelalte 17 ha ale domeniului. Cu forțe reunite, cei doi Pabiot au reușit în 2010 să obțină certificarea organică pe toate cele 20 ha, începând trecerea către viticultura biodinamică. Astăzi, vinurile lui Jonathan au cucerit lumea prin puritate, precizie și vivacitate, fiind considerate unele dintre cele mai reușite vinuri ale apelațiunii.

Caracteristici

  • Categorie: Vinuri
  • Marca: Domaine Jonathan Didier Pabiot
  • Variante de culori: rosii
  • Pret: 174 lei
  • Vanzator: diplomaticshop-online.ro/
  • Cod: imp-wp-669
*generate pe baza descrierii. Verificati pe site-ul comerciantului

Livrare

  • Livrare prin curier

Plata

Compara produse similare

Vin Alb Domaine Jonathan Didier Pabiot
3.93/5

Vin Alb Domaine Jonathan Didier Pabiot "eurythmie" Pouilly Fume 0.75L

35
240 LEI info
Vin Rosu Clos Les Lunelles Cotes De Castillon 2011 0.75L
3.98/5

Vin Rosu Clos Les Lunelles Cotes De Castillon 2011 0.75L

37
174 LEI info
Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Saint Joseph 0.7L
3.97/5

Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Saint Joseph 0.7L

33
175 LEI info
Vin Rosu Chateau La Chenade Lalande-de-Pomerol 2022 0.75L
3.98/5

Vin Rosu Chateau La Chenade Lalande-de-Pomerol 2022 0.75L

38
175 LEI info
Vin Rosu Chateau Brane-Cantenac Margaux De Brane - Margaux 2019
3.99/5

Vin Rosu Chateau Brane-Cantenac Margaux De Brane - Margaux 2019

40
169 LEI info
Vin Rosu Chateau Saintayme Saint Emilion Grand Cru Classe 0.75L
3.97/5

Vin Rosu Chateau Saintayme Saint Emilion Grand Cru Classe 0.75L

35
179 LEI info
Nals Margreid Pinot Bianco
3.97/5

Nals Margreid Pinot Bianco "sirmian" 2020

33
168 LEI info
Vin Alb Nals Margreid Pinot Bianco
3.98/5

Vin Alb Nals Margreid Pinot Bianco "Sirmian" 0.75L

35
164 LEI info
Vin Alb Nals Margreid Sauvignon Blanc
3.98/5

Vin Alb Nals Margreid Sauvignon Blanc "Mantele" 0.75L

34
164 LEI info
Vin Chateau Pierre 1er Saint Emilion 2020 Grand Cru 0.7l
3.98/5

Vin Chateau Pierre 1er Saint Emilion 2020 Grand Cru 0.7l

36
164 LEI info
Spumant Ferghettina Milledi Brut 0.75L
3.97/5

Spumant Ferghettina Milledi Brut 0.75L

38
185 LEI info
Spumant Ferghettina Rose Brut 0.75L
3.97/5

Spumant Ferghettina Rose Brut 0.75L

37
185 LEI info
Vin Alb Forge Cellars Riesling 2020 0.75L
3.97/5

Vin Alb Forge Cellars Riesling 2020 0.75L

37
185 LEI info
Vin Rosu Luigi Righetti Amarone Della Valpolicella 0.75L
3.99/5

Vin Rosu Luigi Righetti Amarone Della Valpolicella 0.75L

43
186 LEI info
Vin Alb Domaine Lucien Crochet Sancerre 0.75L
3.99/5

Vin Alb Domaine Lucien Crochet Sancerre 0.75L

36
159 LEI info
Vin Alb Oremus Oremus Late Harvest 2021 0.5L
3.99/5

Vin Alb Oremus Oremus Late Harvest 2021 0.5L

36
159 LEI info
Vin Alb Oremus Oremus Late Harvest 2019 0.5L
3.98/5

Vin Alb Oremus Oremus Late Harvest 2019 0.5L

36
159 LEI info
Chateau Haut-bergey Pessac-lognan 2006
3.99/5

Chateau Haut-bergey Pessac-lognan 2006

36
158 LEI info
Vin Rosu Nativ
3.99/5

Vin Rosu Nativ "Bicento" Aglianico 2019

36
158 LEI info
Vin Rosu Varvaglione Cosimo Collectione Privata 0.7L Reducere 7 LEI
4.04/5

Vin Rosu Varvaglione Cosimo Collectione Privata 0.7L

5% 165 LEI
36
158 LEI info
Vin Rosu Chateau La Chenade Lalande-de-Pomerol 0.75L
4.01/5

Vin Rosu Chateau La Chenade Lalande-de-Pomerol 0.75L

45
157 LEI info
Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Crozes-Hermitage 0.75L
3.99/5

Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Crozes-Hermitage 0.75L

37
155 LEI info
Vin Bardul din Mircesti Chardonnay Barrique, Alb Sec, 0.75 l Reducere 26 LEI
4.30/5

Vin Bardul din Mircesti Chardonnay Barrique, Alb Sec, 0.75 l

15% 180 LEI
108
154 LEI info
Vin Rosu Chateau Siaurac Lalande De Pomerol 0.75L
4.00/5

Vin Rosu Chateau Siaurac Lalande De Pomerol 0.75L

41
153 LEI info
Vin Alb Domaine Lucien Crochet Sancerre
3.95/5

Vin Alb Domaine Lucien Crochet Sancerre "Le Chene Marchand" 0.75L

32
195 LEI info
Vin Rosu Muga Reserva Selecction Especial 0.75L
3.96/5

Vin Rosu Muga Reserva Selecction Especial 0.75L

35
198 LEI info
Vin Tenuta Sant Antonio Amarone Selezione Antonio Castegnedi 2015
3.98/5

Vin Tenuta Sant Antonio Amarone Selezione Antonio Castegnedi 2015

43
198 LEI info
Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 0.75L
3.93/5

Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 0.75L

25
199 LEI info
Vin Rosu Montemajor Nativ Eremo San Quirico 0.75l
4.00/5

Vin Rosu Montemajor Nativ Eremo San Quirico 0.75l

39
149 LEI info
Recas Cuvee Uberland 2020 0.75L
4.06/5

Recas Cuvee Uberland 2020 0.75L

62
145 LEI info
Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fevre Chablis Vieilles Vignes 0.75L
3.98/5

Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fevre Chablis Vieilles Vignes 0.75L

28
145 LEI info
Spumant Ferghettina Franciacorta Brut Nv 0.75L
4.00/5

Spumant Ferghettina Franciacorta Brut Nv 0.75L

36
143 LEI info
Vin Rosu Chateau Cote de Baleau Saint-Emilion Grand Cru Classe 0.7L
4.04/5

Vin Rosu Chateau Cote de Baleau Saint-Emilion Grand Cru Classe 0.7L

69
209 LEI info
Vin Rosu Muga Reserva 0.75L
4.01/5

Vin Rosu Muga Reserva 0.75L

41
137 LEI info
Vin Rosu Tenuta Sant'antonio
4.01/5

Vin Rosu Tenuta Sant'antonio "la Bandina" Valpolicella Superiore 2017

40
137 LEI info
Vin Rosu Montemajor Nativ Blu Onice Anglicanico 0.75L
4.00/5

Vin Rosu Montemajor Nativ Blu Onice Anglicanico 0.75L

34
136 LEI info
Vin Rosu Chateau Puygueraud Cotes De Francs 0.75L
4.01/5

Vin Rosu Chateau Puygueraud Cotes De Francs 0.75L

42
136 LEI info
Vin Rose Muga Flor De Muga Rosado 0.75L
4.00/5

Vin Rose Muga Flor De Muga Rosado 0.75L

34
135 LEI info
Vin Selection Vladlen Uzhakov, Vinum Estate, Feteasca Neagra Light Barrique, Rosu Sec, 0.75 l Reducere 22 LEI
4.31/5

Vin Selection Vladlen Uzhakov, Vinum Estate, Feteasca Neagra Light Barrique, Rosu Sec, 0.75 l

15% 156 LEI
103
134 LEI info
Vin Bardul din Mircesti Cuvee Rouge, Cabernet Sauvignon si Saperavi, Rosu Sec, 0.75 l Reducere 22 LEI
4.31/5

Vin Bardul din Mircesti Cuvee Rouge, Cabernet Sauvignon si Saperavi, Rosu Sec, 0.75 l

15% 156 LEI
107
134 LEI info
Vin Rosu Tenuta Argentiera Villa Donoratico 2020 0.75L
4.01/5

Vin Rosu Tenuta Argentiera Villa Donoratico 2020 0.75L

62
215 LEI info
Vin Rosu Chateau Les Cruzelles Lalande De Pomerol 0.75L
3.96/5

Vin Rosu Chateau Les Cruzelles Lalande De Pomerol 0.75L

39
215 LEI info
Vin Alb Bordeaux Château Prieure-Lichine 0.75L
4.00/5

Vin Alb Bordeaux Château Prieure-Lichine 0.75L

58
215 LEI info
Vin Rosu Compagnia Siciliana Syrah
4.02/5

Vin Rosu Compagnia Siciliana Syrah "Pacificus" 2022

41
133 LEI info
Vin Alb Nals Margreid Pinot Grigio
4.01/5

Vin Alb Nals Margreid Pinot Grigio "Punggl" 0.75L

37
133 LEI info
Vin Rosu Chateau Lanessan Haut Medoc Cru Bourgeois Superieur 0.75L
4.02/5

Vin Rosu Chateau Lanessan Haut Medoc Cru Bourgeois Superieur 0.75L

41
132 LEI info
Vin Alb Nals Margreid Pinot Grigio
4.01/5

Vin Alb Nals Margreid Pinot Grigio "punggl" 0.75L

37
132 LEI info
Nals Margreid Riesling
4.00/5

Nals Margreid Riesling "pitzon" 2018

35
132 LEI info