28%
Single barrel batch no. 2 700 ml
Bayou Rum este o distilerie fondată în 2011, în Louisiana, care folosește trestie de zahăr locală și alambicuri tradiționale de cupru. Cunoscută pentru calitatea înaltă și moștenirea lui Louisiana, distileria a câștigat rapid recunoaștere cu produse precum romurile White și Spiced. Bayou Rum a câștigat numeroase premii și joacă un rol cheie în revigorarea tradiției de producere a romului din Louisiana. Single Barrel Batch No. 2 este un triumf al acestei distilerii. Această ediție limitată a fost maturată în butoaie de vin roșu Napa Valley timp de 3 ani. În tot acest timp s-au dezvoltat note impresionante de fructe de pădure, piper negru, note de stejar și prune. Finish-ul este unul noale și ușor condimentat.
