Shakara Old Thailand 12 ani Rom 0.7L

CARACTERISTICIShakara 12YO Old Thailand este un rom premium thailandez, distilat din melasă locală și maturat timp de 12 ani în butoaie de bourbon. Cu un conținut de alcool de 45.7%, acest rom reflectă tradiția și măiestria producției de băuturi spirtoase din Thailanda, prezentat într-o sticlă elegantă de 0.70L, fără aditivi sau coloranți.Arome: La deschiderea sticlei, Shakara 12YO dezvăluie un buchet olfactiv complex și rafinat. Notele de caramel topit și vanilie se împletesc cu accente subtile de nucă prăjită, ciocolată neagră și condimente fine, evocând atmosfera unui desert clasic cu arome de patiserie. Un fundal ușor de banane coapte și ceai negru adaugă o dimensiune fructată și elegantă.Gust: La degustare, romul se prezintă ca un sipper elegant, cu o textură catifelată și un echilibru remarcabil între dulceață și taninuri. Notele de banana flambată și scorțișoară se îmbină cu accente de ciocolată neagră, nucă prăjită și condimente de patiserie, oferind o experiență gustativă complexă și satisfăcătoare.Finiș: Finisul este mediu spre lung, cu o senzație de căldură plăcută. Se remarcă prin note de caramel prăjit, lemn dulce și un ușor iz de condimente de copt, lăsând o impresie de rafinament și echilibru.Shakara 12YO a primit aprecieri pentru profilul său aromatic distinctiv și echilibrat. Este ideal pentru a fi savurat neat, în compania unui trabuc de calitate sau într-un cocktail sofisticat. Datorită absenței aditivilor, se pretează și pentru utilizări mixologice deosebite.ETAPE DE PRODUCȚIERomul Shakara Old Thailand 12YO este realizat din melasă premium de trestie de zahăr thailandeză, recoltată manual din plantații selecte, situate în regiuni fertile și umede ale Thailandei. Fiecare tulpină de trestie este aleasă pentru concentrația sa naturală de zaharuri și aromele exotice specifice climei tropicale. Melasa este combinată cu apă purificată local și fermentată cu drojdii tradiționale thailandeze, atent selecționate pentru a păstra caracterul autentic al trestiei. Fermentația controlată, de câteva zile, generează note aromatice complexe de fructe tropicale, caramel și condimente delicate. Distilarea se realizează prin coloane moderne, adaptate metodei thailandeze, obținându-se un distilat pur și intens. Această metodă păstrează prospețimea aromelor naturale și conferă romului o textură catifelată, echilibrată și elegantă, cu o tărie remarcabilă de 45.7% vol. Romul este maturat timp de 12 ani în butoaie de stejar american și european, într-un climat tropical ce accelerează dezvoltarea aromelor. Rezultatul este un rom complex, cu note de vanilie, caramel închis, fructe uscate și condimente fine, care reflectă eleganța și caracterul profund al unui Old Thailand Single Batch. Maestrul blender combină cu grijă loturile pentru a crea un profil aromatic bogat, persistent și sofisticat. Romul este filtrat fin și îmbuteliat în sticle de 0.7L, subliniind calitatea superioară și caracterul distinct al brandului Shakara.ISTORIA BRANDULUIShakara este un brand de rom premium originar din Thailanda, dedicat celor care apreciază băuturile fine și tradițiile autentice. Numele „Shakara” provine din cuvântul sanscrit „shakar”, care înseamnă „zahăr”, onorând astfel istoria îndelungată a cultivării trestiei de zahăr în sud-estul Asiei, încă din perioada neolitică. Romul Shakara este produs în provincia Nakhon Pathom, o regiune centrală a Thailandei, cunoscută pentru climatul său tropical și pentru tradițiile agricole legate de trestia de zahăr. Acest terroir unic influențează profund caracterul romului, conferindu-i arome și note distincte. Procesul de producție al Shakara implică utilizarea melasei locale, distilată într-o coloană continuă, urmată de o maturare tropicală de 12 ani în butoaie de bourbon. Clima caldă și umedă a regiunii contribuie la concentrarea și dezvoltarea complexității aromatice a romului. Fără adăugarea de coloranți, zahăr sau alți aditivi, Shakara se prezintă ca un rom pur, care reflectă autenticitatea și tradiția regiunii. Este un tribut adus istoriei și culturii trestiei de zahăr din sud-estul Asiei, oferind o experiență gustativă rafinată și memorabilă.