Sellaronda Blanc de Blancs Brut Vigneti delle Dolomiti 0.75L
Sellaronda Blanc de Blancs este un spumant realizat din struguri Chardonnay. Struguri provin din podgorii magice de Chardonnay si sunt folositi pentru a produce unele dintre cele mai bune spumante din regiune. Dupa recoltare sunt atent presati. Dupa sedimentarea la rece a mustului urmeaza fermentarea in rezervoare din otel inoxidabil la temperatura controlata de 16 – 18 °C, apoi vinul este refermentat si odihnit pe drojdii timp de aproximativ o luna. Ultima etapa la care este supun este fitrarea si apoi imbutelierea. Sellaronda Blanc de Blancs Brut este un spumant usor si delicat cu un perlaj fin si persistent. Notele proaspete sunt impletite cu accente de citrice si flori albe. Culoare: Galben pai cu refexii verzuiMiros: Buchet aromatic proaspat de flori albe si citriceGust: Invaluitor si plin cu perlaj persistentFinis: Lung si placutTemperatura de servire: 8 – 10 °CAsocieri gastronomice: Alaturi de preparate pe baza de peste
