Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Extra Brut 0.75L

CARACTERISTICISpumantul Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Extra Brut este un produs emblematic al brandului și se bucură de o reputație excelentă în ceea ce privește calitatea și gustul său. Iată câteva dintre caracteristicile distincte ale acestui spumant:Proveniența din regiunea Valdobbiadene: Acest spumant este produs în prestigioasa regiune Valdobbiadene din nord-estul Italiei, care este recunoscută pentru producția de Prosecco de înaltă calitate. Teitoriul unic al regiunii, cu soluri și condiții climatice favorabile, contribuie la obținerea unor struguri excepționali, care stau la baza acestui spumant.Calitate DOCG: Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato Extra Brut are denumirea de origine controlată și garantată (DOCG), cel mai înalt nivel de certificare pentru spumantele italiene. Aceasta atestă faptul că spumantul este produs în conformitate cu standardele stricte și că respectă tradițiile și metodele de producție specifice regiunii Valdobbiadene.Millesimato: Termenul Millesimato indică faptul că acest spumant este produs dintr-un singur an de recoltă, folosind doar struguri din acel an specific. Acest lucru permite o expresie mai autentică a caracteristicilor anului respectiv și conferă spumantului o notă de unicat.Extra Brut: Caracterizat drept Extra Brut, acest spumant are un nivel redus de zahăr residual, fapt ce contribuie la o notă secă și proaspătă. Acest stil de spumant este apreciat în mod particular pentru echilibrul său fin între aromele fructate și aciditatea vibranta, permițând savurarea sa într-un mod elegant și rafinat.Arome și bule fine: Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Extra Brut se remarcă prin aromele sale proaspete și complexe, incluzând note de mere verzi, pere și flori de iasomie. Bulele fine și persistente conferă un caracter vivace și o textură delicată în palat, amplificând experiența degustării.Versatilitate: Acest spumant este potrivit pentru a fi savurat în diverse ocazii. Poate fi servit ca aperitiv sau poate însoți mâncărurile ușoare, fructele de mare, brânzeturi fine sau deserturile rafinate. Fiind un spumant sec, se îmbină bine cu o gamă variată de gusturi.În concluzie, spumantul Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Extra Brut se distinge prin calitatea sa superioară, autenticitatea sa și caracteristicile sale gustative rafinate. Este un produs apreciat de cunoscători și este perfect pentru a adăuga un strop de eleganță și bucurie în momentele speciale.ETAPE DE PRODUCȚIENani Rizzi utilizează metode tradiționale și moderne de producție pentru a obține spumantele lor de înaltă calitate. Iată câteva dintre cele mai importante metode utilizate de acest brand:Metoda Charmat: Această metodă este una dintre cele mai frecvent utilizate în producția de spumante și este asociată în mod particular cu Prosecco. Ea implică fermentarea secundară a vinului într-un recipient închis, numit autoclavă. Vinul de bază, obținut din struguri selecționați, este îmbunătățit prin adăugarea de drojdii și zahăr pentru a iniția fermentația secundară, care generează bulele de CO2. Acest proces conferă spumantelor Nani Rizzi efervescența și prospetimea caracteristice.Fermentația în sticlă: Pentru anumite spumante de calitate superioară, Nani Rizzi utilizează și metoda de fermentație în sticlă, cunoscută sub numele de metoda tradițională sau clasica. Această metodă implică fermentarea secundară a vinului în sticle individuale, în care se adaugă zahăr și drojdii. Sticlele sunt închise cu dopuri speciale și sunt lăsate să se maturizeze în pivniță timp îndelungat. Acest proces complex contribuie la dezvoltarea unor arome și bule fine și consistente, oferind un caracter deosebit spumantelor.Selecția strugurilor: Nani Rizzi acordă o mare atenție selecției strugurilor. Aceștia cultivă și culeg manual strugurii în zonele viticole de renume, cum ar fi regiunea Prosecco din Italia. Prin selectarea cu grijă a strugurilor de calitate superioară, compania asigură obținerea unor spumante aromate și echilibrate.Maturarea: Spumantele Nani Rizzi sunt supuse unui proces de maturare atent controlat. Aceasta include perioade de repaus în pivniță sau în sticle, unde vinurile își dezvoltă caracteristicile distincte și se armonizează în timp. Maturarea adecvată contribuie la obținerea unor arome complexe și a unei texturi fine și catifelate în produsul final.Aceste metode combinate cu expertiza și pasiunea pentru producția de spumante de înaltă calitate fac ca produsele Nani Rizzi să fie apreciate de consumatori din întreaga lume.ISTORIA BRANDULUICompania Nani Rizzi este un producător de spumante din Italia, cunoscut pentru calitatea superioară a produselor sale. Brandul are o istorie bogată și își are rădăcinile în regiunea Veneto, din nord-estul Italiei, unde se află și celebrul teritoriu viticol Prosecco.Istoria companiei Nani Rizzi începe în anul 1887, când Nani Rizzi a fondat o mică afacere de producție a vinului în satul Valdobbiadene, din provincia Treviso. Inițial, compania s-a concentrat pe producția de vinuri tradiționale italiene, dar în decursul timpului a devenit tot mai specializată în producția de spumante.Nani Rizzi a fost unul dintre primii producători care au experimentat metoda Charmat, o tehnică de fermentare a vinului utilizată pentru producția de spumante. Această metodă presupune fermentarea secundară într-un recipient închis, care permite dezvoltarea bulelor de CO2 în vin și producerea unui vin spumant de calitate. Astfel, Nani Rizzi a devenit cunoscut pentru spumantele sale delicate și efervescente.De-a lungul anilor, compania Nani Rizzi și-a consolidat reputația prin producția de spumante de înaltă calitate. Alegerea riguroasă a strugurilor, metodele tradiționale de producție și atenția la detalii au contribuit la recunoașterea brandului pe plan internațional.Astăzi, Nani Rizzi este considerată una dintre cele mai importante companii producătoare de spumante din regiunea Prosecco. Portofoliul lor cuprinde o varietate de spumante, de la Prosecco brut și extra-brut la spumante mai dulci, adaptate preferințelor și gusturilor diverse ale consumatorilor.Produsele Nani Rizzi sunt apreciate în întreaga lume pentru calitatea lor superioară, gustul rafinat și eleganța. Dacă dorești să cumperi spumante de la Nani Rizzi, cu siguranță vei avea o experiență plăcută și vei putea savura un produs de înaltă calitate, întruchipând tradiția și experiența italienească în producția de vinuri spumante.