Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Dry 0.75L

CARACTERISTICISpumantul Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Dry este o alegere excelentă. Acesta este un produs de înaltă calitate, apreciat de consumatori și cunoscut pentru gustul său rafinat. Iată câteva dintre caracteristicile acestui spumant:Tip: Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Dry este un spumant sec (dry) care prezintă un echilibru perfect între dulceață și aciditate. Termenul dry înseamnă că conținutul de zahăr este mai scăzut decât în cazul spumantelor dulci, dar nu este complet uscat, având totuși o ușoară dulceață.Origine și Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Acest spumant provine din regiunea Valdobbiadene din Italia, care este recunoscută pentru producția de spumante de înaltă calitate. Fiind clasificat ca DOCG, acesta este unul dintre cele mai înalte niveluri de calitate pentru vinurile italiene, garantind autenticitatea și originea sa.Millesimato: Termenul Millesimato indică faptul că acest spumant este produs dintr-un singur an de recoltă, selecționat în mod special pentru a obține caracteristicile distincte ale acelui an în particular. Aceasta adaugă o notă de exclusivitate și expresivitate produsului.Arome și gust: Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Dry oferă arome complexe și rafinate. Puteți întâlni note florale delicate, cum ar fi flori albe și flori de câmp, însoțite de nuanțe subtile de fructe proaspete, cum ar fi mărul verde și perele. Gustul este proaspăt, echilibrat și catifelat, cu o aciditate plăcută și o persistență aromată de durată.Potrivire culinară: Acest spumant sec se potrivește de minune însoțind aperitive, fructe de mare, pește, sushi și alte preparate culinare rafinate. El poate fi, de asemenea, savurat ca aperitiv sau pur și simplu pentru a celebra ocazii speciale.Spumantul Nani Rizzi Valdobbiadene Millesimato DOCG Dry oferă o experiență autentică a regiunii Prosecco, iar calitatea sa superioară și gustul rafinat îl fac să fie apreciat de consumatori din întreaga lume.ETAPE DE PRODUCȚIENani Rizzi utilizează metode tradiționale și moderne de producție pentru a obține spumantele lor de înaltă calitate. Iată câteva dintre cele mai importante metode utilizate de acest brand:Metoda Charmat: Această metodă este una dintre cele mai frecvent utilizate în producția de spumante și este asociată în mod particular cu Prosecco. Ea implică fermentarea secundară a vinului într-un recipient închis, numit autoclavă. Vinul de bază, obținut din struguri selecționați, este îmbunătățit prin adăugarea de drojdii și zahăr pentru a iniția fermentația secundară, care generează bulele de CO2. Acest proces conferă spumantelor Nani Rizzi efervescența și prospetimea caracteristice.Fermentația în sticlă: Pentru anumite spumante de calitate superioară, Nani Rizzi utilizează și metoda de fermentație în sticlă, cunoscută sub numele de metoda tradițională sau clasica. Această metodă implică fermentarea secundară a vinului în sticle individuale, în care se adaugă zahăr și drojdii. Sticlele sunt închise cu dopuri speciale și sunt lăsate să se maturizeze în pivniță timp îndelungat. Acest proces complex contribuie la dezvoltarea unor arome și bule fine și consistente, oferind un caracter deosebit spumantelor.Selecția strugurilor: Nani Rizzi acordă o mare atenție selecției strugurilor. Aceștia cultivă și culeg manual strugurii în zonele viticole de renume, cum ar fi regiunea Prosecco din Italia. Prin selectarea cu grijă a strugurilor de calitate superioară, compania asigură obținerea unor spumante aromate și echilibrate.Maturarea: Spumantele Nani Rizzi sunt supuse unui proces de maturare atent controlat. Aceasta include perioade de repaus în pivniță sau în sticle, unde vinurile își dezvoltă caracteristicile distincte și se armonizează în timp. Maturarea adecvată contribuie la obținerea unor arome complexe și a unei texturi fine și catifelate în produsul final.Aceste metode combinate cu expertiza și pasiunea pentru producția de spumante de înaltă calitate fac ca produsele Nani Rizzi să fie apreciate de consumatori din întreaga lume.ISTORIA BRANDULUICompania Nani Rizzi este un producător de spumante din Italia, cunoscut pentru calitatea superioară a produselor sale. Brandul are o istorie bogată și își are rădăcinile în regiunea Veneto, din nord-estul Italiei, unde se află și celebrul teritoriu viticol Prosecco.Istoria companiei Nani Rizzi începe în anul 1887, când Nani Rizzi a fondat o mică afacere de producție a vinului în satul Valdobbiadene, din provincia Treviso. Inițial, compania s-a concentrat pe producția de vinuri tradiționale italiene, dar în decursul timpului a devenit tot mai specializată în producția de spumante.Nani Rizzi a fost unul dintre primii producători care au experimentat metoda Charmat, o tehnică de fermentare a vinului utilizată pentru producția de spumante. Această metodă presupune fermentarea secundară într-un recipient închis, care permite dezvoltarea bulelor de CO2 în vin și producerea unui vin spumant de calitate. Astfel, Nani Rizzi a devenit cunoscut pentru spumantele sale delicate și efervescente.De-a lungul anilor, compania Nani Rizzi și-a consolidat reputația prin producția de spumante de înaltă calitate. Alegerea riguroasă a strugurilor, metodele tradiționale de producție și atenția la detalii au contribuit la recunoașterea brandului pe plan internațional.Astăzi, Nani Rizzi este considerată una dintre cele mai importante companii producătoare de spumante din regiunea Prosecco. Portofoliul lor cuprinde o varietate de spumante, de la Prosecco brut și extra-brut la spumante mai dulci, adaptate preferințelor și gusturilor diverse ale consumatorilor.Produsele Nani Rizzi sunt apreciate în întreaga lume pentru calitatea lor superioară, gustul rafinat și eleganța. Dacă dorești să cumperi spumante de la Nani Rizzi, cu siguranță vei avea o experiență plăcută și vei putea savura un produs de înaltă calitate, întruchipând tradiția și experiența italienească în producția de vinuri spumante.