Marzza Prosecco DOC Brut 0.75L

ISTORIA BRANDULUI Marzza este un nume distinct în peisajul vinurilor spumante italiene, un producător dedicat care își propune să îmbine tradiția cu inovația în fiecare sticlă. Situată în regiunea Veneto, una dintre cele mai prestigioase zone viticole ale Italiei, Marzza se remarcă prin crearea unor vinuri spumante de o calitate superioară, care evocă eleganța și prospețimea caracteristice acestei regiuni.Un omagiu adus tradiției italieneRegiunea Veneto, locul de origine al vinurilor Marzza, are o moștenire viticolă bogată, ce datează de secole. Aici, solurile fertile, clima blândă și metodele tradiționale de vinificație se îmbină armonios pentru a da naștere unor vinuri deosebite. Prosecco și alte vinuri spumante din această regiune sunt recunoscute pe plan internațional pentru complexitatea și caracterul lor distinctiv.Inovație în producțieDeși informațiile despre istoria specifică a brandului Marzza sunt limitate, produsele sale evidențiază o abordare modernă a vinificației, înrădăcinată în respectul față de tradițiile regionale. Marzza utilizează tehnici avansate, precum metoda Charmat, pentru a păstra prospețimea și aromele naturale ale strugurilor. Acest proces contribuie la obținerea unui perlaj fin și persistent, precum și a unui profil aromatic complex.CARACTERISTICISoiul de struguriMarzza Prosecco DOC este obținut în principal din soiul de struguri Glera, caracteristic regiunii Veneto din Italia. Acest soi este cunoscut pentru aromele sale delicate de fructe și flori, fiind baza tradițională pentru producția de Prosecco.Sistem de creștereStrugurii Glera utilizați pentru Marzza Prosecco DOC sunt cultivați printr-un sistem de susținere specific regiunii, care favorizează expunerea optimă la soare și o aerisire bună a ciorchinilor. Această tehnică contribuie la dezvoltarea aromatică și la menținerea acidității caracteristice.Metoda de spumantizarePentru producția de Marzza Prosecco DOC se utilizează metoda Charmat (sau metoda cuvă închisă). Aceasta implică fermentarea secundară în rezervoare presurizate din oțel inoxidabil, ceea ce ajută la păstrarea prospețimii și a caracterului fructat al vinului.Maturare pe dojdiiVinul petrece un timp limitat pe dojdii, suficient pentru a dezvolta o textură subtil cremoasă și pentru a intensifica complexitatea aromatică, fără a domina prospețimea tipică a unui Prosecco DOC.Culoare, perlaj, gustMarzza Prosecco DOC se remarcă printr-o culoare galben pai cu reflexii verzui. Perlajul este fin și persistent, oferind o senzație delicată în pahar. La nivel olfactiv și gustativ, vinul dezvăluie note de măr verde, piersică și flori albe, completate de o aciditate proaspătă și o ușoară mineralitate.Grad de alcool și zahărAcest Prosecco DOC are un conținut de alcool moderat, în jur de 11%, și este disponibil în diferite variante de dulceață, cum ar fi Extra Dry sau Brut, în funcție de nivelul de zahăr rezidual. Acest echilibru îl face versatil și ușor de asociat cu diverse preparate.Temperatura de servireMarzza Prosecco DOC trebuie servit rece, la o temperatură ideală de 4–6°C. Această temperatură ajută la evidențierea aromelor proaspete și a perlajului rafinat, garantând o experiență plăcută.Marzza Prosecco DOC este un prosecco elegant și plăcut, perfect pentru a sărbători momente speciale sau pentru a fi savurat alături de prieteni și familie.