Glenmorangie Spios Private Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 0.7L
CARACTERISTICINumele Spios, din gaelica scoțiană înseamnă 'condiment', evocă cu eleganță originile acestui whisky. Acesta a fost maturat exclusiv în butoaie care au conținut în prealabil whiskey american de secară, o băutură cunoscută pentru caracteristicile sale distincte și condimentate. Aromele de ierburi și gustul bogat și picant definesc această creație, culminând cu o dulceață prelungă și delicată. Unicat în universul whisky-ului: Glenmorangie Spios reprezintă a noua ediție limitată din seria Private Edition a distileriei și este primul single malt maturat în întregime în butoaie de whiskey american de secară. Acest fapt îl plasează într-o clasă aparte, aducând o perspectivă nouă în lumea whisky-urilor.Note de degustare:Miros: Îmbie-ți simțurile cu arome proaspete și ierboase, dezvăluind indicii de cireș, cuișoare și toffee de mentă, urmate de miresme de iarbă verde. O picătură de apă dezvăluie note parfumate, proaspete și curate, împreună cu o complexitate invitantă de arome ierboase.Gust: Caracteristicile piperate ale secarei ies în evidență, oferind o explozie de arome de toffee, cuișoare și scorțișoară amestecate cu nucșoară și vanilie dulce și unturoasă. Se deschide cu o explozie de condimente: cuișoare însoțite de o notă intensă de scorțișoară. Prune acrișoare și mere coapte însoțesc această explozie, așezate pe un pat de mentă și tarhon. Notele de anason se dezvoltă, alături de bomboane de cafea cremoase.Finish: Finalul este bogat, dulce și persistent, cu arome de toffee și nucă de Brazilia ce se contopesc cu un strop de citrice. Cuișoare, scorțișoară, anason și mentă plutesc pe un val de cremă și cafea.Echilibrare perfectă: Pentru un whisky numit Spice, acesta nu doar corespunde așteptărilor, ci le depășește. Straturile de condiment caracteristice secarei completează perfect caracterul tradițional al lui Glenmorangie, creând un elixir memorabil și autentic. Fiecare înghițitură este o călătorie prin arome și texturi, o experiență care îți învăluie simțurile și îți încântă sufletul.Glenmorangie Spios Private Edition Whisky este mai mult decât o băutură, este o poveste întruchipată în arome și o experiență care îți deschide porțile spre lumea fascinantă a whisky-ului de calitate superioară. Să-l descoperi înseamnă a explora esența autentică a condimentelor, într-o formă în care fiecare picătură este o sărbătoare a gustului și tradiției.ISTORIA BRANDULUIÎnceputurile distileriei se întind din 1843, când fermierul William Matheson și soția sa, Anne, au construit o distilerie în Highlands-ul scoțian. Vânzând whisky-ul lor pentru sume modice, această afacere a început modest și într-un loc retras, dar viziunea lor era deosebită.Numele whisky-ului, „Glenmorangie”, provine din dragostea lui Matheson pentru pământul pașnic pe care îl cultiva. În gaelică, vechea limbă a Scoției, „Glenmorangie” înseamnă „Valea Liniștii”. Toate whisky-urile sunt legate de pământul pe care sunt făcute, dar Glenmorangie este, poate, cel mai strâns înrădăcinat în istoria bogată a Ross-shire-ului nativ.De atunci și până în prezent, distileria a parcurs o distanță considerabilă. De la crearea celebrului Glenmorangie Original la inovarea tehnicilor avansate de gestionare a butoaielor, au explorat mereu limitele a ceea ce se poate face în producția de whisky. Una dintre cele mai faimoase inovații ale lor sunt alambicurile de cupru, cele mai înalte din Scoția, la 5,14 metri (aceeași înălțime cu o girafă), care creează un spirit delicat, gata pentru experimente.Unul dintre secretele distileriei este izvorul lor unic, Tarlogie Springs, bogat în minerale, care conferă whisky-urilor aroma fructată distinctivă și finisajul neted și delicios. Pentru a păstra această apă pură, Glenmorangie deține și protejează întreaga pădure care înconjoară această sursă.Integritatea malțului este asigurată de utilizarea exclusivă a orzului crescut în Scoția, inclusiv a celui cultivat pe propriile terenuri ale distileriei.De-a lungul timpului, Glenmorangie a avut mulți membri devotați în echipa sa, dar puțini au dedicat distileriei atât de mult ca Gordon L Smart (1895-1972). Gordon a fost numit manager al distileriei în 1920, după moartea tatălui său, Alexander, fostul manager al distileriei. A ocupat această poziție timp de cincizeci de ani remarcabili. Echipa sa de bază, cunoscută sub numele de „16 Bărbați din Tain”, au oferit o experiență vastă în producția de whisky și în implementarea de abilități tradiționale.Astăzi, există „24 de Distileri din Tain”, conduse de managerul distileriei, Edward Thom, care în 2022 a câștigat titlul de Manager Global al Anului la prestigioasele Premii Whisky Magazine Icons of Whisky. Glenmorangie a continuat să sprijine și să dezvolte relații strânse cu comunitatea înconjurătoare, atrăgând mai multe generații pentru a crea whisky-urile premiate ale mărcii de-a lungul decadelor.Glenmorangie se află într-o casă construită din secolul al XVII-lea, cu vedere la țărmurile nepoluate ale Moray Firth și înconjurată de ruinele unui castel vechi. Aici vei găsi luxul unui hotel de 5 stele, dar și căldura și personalitatea unei case de la țară, oferindu-ți o experiență specială pentru a descoperi frumusețea sălbatică a Highlands-urilor.
