Cesari Il Bosco Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

Cesari Il Bosco Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

★ ★ ★ ★ ★ 3.53/5 (24)

Compania fondata in 1936, Gerardo Cesari a devenit curand sinonim cu vinurile veronese din intreaga lume. Deja la inceputul anilor 70, Amarone Cesari a fost printre primele care au ajuns pe cele cinci continente datorita pasiunii si initiativei familiei Cesar. Astfel vinurile Cesari incep povestea de succes in intraga lume.Pivnita din Cavaion Veronese a fost conceputa si construita tinand cont de atentiile de care vinurile au nevoie, de aceea au dedicat un spatiu deosebit „riposo” vinurilor, considerand aceasta faza fundamentala pentru cresterea si personalizarea lor. Doar strugurii din podgoriileil bosco contribuie la producerea acestui vin. In timpul recoltarii sunt selectate doar ciorchinele perfect intacte si uscate, apoi asezate in cutii mici, cu un singur strat de ciorchine. Acestea raman sa se usuce in camere bine ventilate pentru a evita riscul de mucegai. Procesul de uscare dureaza pana la sfarsitul lunii ianuarie, iar in aceste lunii strugurii sunt verificati constant si eventual eliminati daca sunt deteriorati. La sfarsit strugurii pierd 30-40% din greutatea lor, crescand concentratia de zahar, care este esentiala in timpul fermentatiei ulterioare, pentru a garanta un continut considerabil de alcool (aproximativ 15%).Macerarea se face in contact cu pielea strugurilor pentru o perioada de 20-30 de zile. In timpul fermentatiei, avand in vedere continutul ridicat de alcool produs drojdiile trebuie sa fie foarte selectate si rezistente atat la alcool, cat si la frig (perioada de fermentatie Amarone este intre ianuarie si februarie).Maturarea va dura 2 ani in butoaie de (stejar francez) si butoaie de (stejar slavonian).Odata plasat in sticla, vinul ramane la maturare cel putin 8 lunii inainte de vanzare Culoare rosu intensa cu reflexii violete. Aroma caracteristica de cirese, mirodenii, cacao, migdale amare. Pe palat este complet, catifelat, cald, complex si in acelasi timp fin si elegant. Temperatura de servire:18-20°C. Asocieri gastronomice: se imbina perfect cu carne rosie, risotto, branzeturi maturate.

Verifica stoc Vezi pretul

Produse similare

Masi Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese Magnum IGT - Vin Rosu Sec - Italia - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.73/5

Masi Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese Magnum IGT - Vin Rosu Sec - Italia - 1.5L

♡ 142
168 LEI info
Petro Vaselo PV Orange DOC - Vin Alb Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.73/5

Petro Vaselo PV Orange DOC - Vin Alb Sec - Romania - 0.75L

♡ 124
167 LEI info
Girboiu Bacanta Barrique Feteasca Neagra DOC Magnum Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.69/5

Girboiu Bacanta Barrique Feteasca Neagra DOC Magnum Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 1.5L

♡ 246
178 LEI info
DeMatei Reserva - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.78/5

DeMatei Reserva - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 220
151 LEI info
Recas Selene Cabernet Sauvignon Baricat Magnum - Vin Rosu Sec - Romania - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.79/5

Recas Selene Cabernet Sauvignon Baricat Magnum - Vin Rosu Sec - Romania - 1.5L

♡ 225
149 LEI info
Davino Domaine Ceptura Rouge Eleve - Vin Sec Rosu - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.79/5

Davino Domaine Ceptura Rouge Eleve - Vin Sec Rosu - Romania - 0.75L

♡ 222
148 LEI info
Avincis Cuvee Grandi Flora Cabernet Sauvignon & Merlot - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.81/5

Avincis Cuvee Grandi Flora Cabernet Sauvignon & Merlot - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 238
142 LEI info
Girboiu Constantin Barrique Selection Premium Merlot, Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.64/5

Girboiu Constantin Barrique Selection Premium Merlot, Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 265
196 LEI info
Chateau d’Esclans Whispering Angel Gift Set - Vin Rose Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.63/5

Chateau d’Esclans Whispering Angel Gift Set - Vin Rose Sec - Franta - 0.75L

♡ 224
198 LEI info
Recas Muse Night Magnum - Vin Rose Demisec - Romania - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.83/5

Recas Muse Night Magnum - Vin Rose Demisec - Romania - 1.5L

♡ 214
136 LEI info
Purcari Academia Feteasca Neagra- Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5

Purcari Academia Feteasca Neagra- Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L

♡ 347
201 LEI info
Girboiu Bacanta Constantin Barrique Selection Premium Red Blend - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5

Girboiu Bacanta Constantin Barrique Selection Premium Red Blend - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 284
201 LEI info
Purcari Academia Viorica Orange Wine - Vin Sec - Republica Moldova - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5

Purcari Academia Viorica Orange Wine - Vin Sec - Republica Moldova - 0.75L

♡ 294
201 LEI info
Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Bianco Editie Limitata - Vin Alb Sec - Italia - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.83/5

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Bianco Editie Limitata - Vin Alb Sec - Italia - 0.75L

♡ 253
134 LEI info
Lacerta Cuvee IX Magnum - Vin Rosu Sec - Romania - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.62/5

Lacerta Cuvee IX Magnum - Vin Rosu Sec - Romania - 1.5L

♡ 221
202 LEI info
Recas Cuvee Uberland - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.84/5

Recas Cuvee Uberland - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 226
131 LEI info
Girboiu Rezerva Familiei Barrique Feteasca Neagra 2013 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.61/5

Girboiu Rezerva Familiei Barrique Feteasca Neagra 2013 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 236
205 LEI info
Girboiu Rezerva Familiei Barrique Feteasca Neagra 2014 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.61/5

Girboiu Rezerva Familiei Barrique Feteasca Neagra 2014 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 256
205 LEI info
Girboiu Rezerva Familiei Cabernet Sauvignon 2012 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.61/5

Girboiu Rezerva Familiei Cabernet Sauvignon 2012 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 276
205 LEI info
Girboiu Rezerva Familiei Merlot 2007 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.61/5

Girboiu Rezerva Familiei Merlot 2007 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 235
205 LEI info
Laroche les Chanoines Chablis - Vin Alb Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.86/5

Laroche les Chanoines Chablis - Vin Alb Sec - Franta - 0.75L

♡ 118
126 LEI info
Tohani Valahorum Reserve Essence de Roumanie - Vin Alb Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5

Tohani Valahorum Reserve Essence de Roumanie - Vin Alb Sec - Romania - 0.75L

♡ 127
210 LEI info
Chateau Cristi Family Reserve Malbec Barrel Fermented - Vin Rose Sec - Republica Moldova - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5

Chateau Cristi Family Reserve Malbec Barrel Fermented - Vin Rose Sec - Republica Moldova - 0.75L

♡ 236
210 LEI info
Tinazzi Montere Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Magnum - Vin Rosu Sec - Italia - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5

Tinazzi Montere Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Magnum - Vin Rosu Sec - Italia - 1.5L

♡ 157
210 LEI info
Gitana Lupi Rezerva - Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.86/5

Gitana Lupi Rezerva - Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L

♡ 228
126 LEI info
Oprisor Premium Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.86/5

Oprisor Premium Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 235
126 LEI info
Purcari Academia Rara Neagra- Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5

Purcari Academia Rara Neagra- Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L

♡ 238
211 LEI info
Purcari Academia Saperavi- Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5

Purcari Academia Saperavi- Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L

♡ 251
211 LEI info
Tenuta Ulisse Passito Rosso Terre di Chieti IGP - Vin Rosu Dulce - Italia - 0.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.86/5

Tenuta Ulisse Passito Rosso Terre di Chieti IGP - Vin Rosu Dulce - Italia - 0.5L

♡ 243
124 LEI info
Girboiu Rezerva Familiei Merlot 2009 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.59/5

Girboiu Rezerva Familiei Merlot 2009 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 233
212 LEI info
Chateau D'Esclans Rock Angel - Vin Rose Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.87/5

Chateau D'Esclans Rock Angel - Vin Rose Sec - Franta - 0.75L

♡ 212
121 LEI info
Rasova Aripi Rosu - Vin Sec Rosu - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.89/5

Rasova Aripi Rosu - Vin Sec Rosu - Romania - 0.75L

♡ 130
117 LEI info
Le Volte dell'Ornellaia - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.89/5

Le Volte dell'Ornellaia - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

♡ 230
117 LEI info
Mouton Cadet Petit Verdot, Cabernet Sauvignon & Merlot Reserve Margaux - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.89/5

Mouton Cadet Petit Verdot, Cabernet Sauvignon & Merlot Reserve Margaux - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L

♡ 227
116 LEI info
Mouton Cadet Reserve Pauillac - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.89/5

Mouton Cadet Reserve Pauillac - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L

♡ 238
115 LEI info
Baron Philippe de Rothschild Baronne Pauline Sauternes - Vin Alb Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.89/5

Baron Philippe de Rothschild Baronne Pauline Sauternes - Vin Alb Sec - Franta - 0.75L

♡ 234
115 LEI info
Girboiu Rezerva Familiei Barrique Feteasca Neagra 2009 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.55/5

Girboiu Rezerva Familiei Barrique Feteasca Neagra 2009 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 211
223 LEI info
Girboiu Rezerva Familiei Merlot 2008 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.55/5

Girboiu Rezerva Familiei Merlot 2008 Cutie Lemn - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 244
223 LEI info
Recas La Stejari Chardonnay - Vin Sec Alb - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.55/5

Recas La Stejari Chardonnay - Vin Sec Alb - Romania - 0.75L

♡ 228
225 LEI info
Lacerta Blaufraenkisch Magnum - Vin Rose Sec - Romania - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.91/5

Lacerta Blaufraenkisch Magnum - Vin Rose Sec - Romania - 1.5L

♡ 233
109 LEI info
Purcari Rosu de Purcari - Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.91/5

Purcari Rosu de Purcari - Vin Rosu Sec - Republica Moldova - 0.75L

♡ 250
109 LEI info
Tohani Maestro Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.91/5

Tohani Maestro Cabernet Sauvignon - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 230
109 LEI info
Liliac Private Selection Pinot Noir - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.91/5

Liliac Private Selection Pinot Noir - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 246
109 LEI info
Baron Philippe de Rothschild Nathaniel Pauillac - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.92/5

Baron Philippe de Rothschild Nathaniel Pauillac - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L

♡ 231
107 LEI info
Rasova Sur Mer Feteasca Neagra, Syrah & Pinot Noir Magnum - Vin Rose Sec - Romania - 1.5L
★ ★ ★ ★ ★ 3.92/5

Rasova Sur Mer Feteasca Neagra, Syrah & Pinot Noir Magnum - Vin Rose Sec - Romania - 1.5L

♡ 249
107 LEI info
Rasova Tortuga Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon & Syrah - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.92/5

Rasova Tortuga Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon & Syrah - Vin Rosu Sec - Romania - 0.75L

♡ 237
107 LEI info
Old World Cuvee 99 Puglia IGT - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.93/5

Old World Cuvee 99 Puglia IGT - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

♡ 211
103 LEI info
Mouton Cadet Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot Reserve Saint Estephe - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L
★ ★ ★ ★ ★ 3.94/5

Mouton Cadet Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot Reserve Saint Estephe - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L

♡ 226
101 LEI info