Cesari Bosan Riserva Amarone della Valpolicella Classico Corvina & Rondinella DOC - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

Cesari Bosan Riserva Amarone della Valpolicella Classico Corvina & Rondinella DOC - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

3.84/5 (53)

Compania fondata in 1936, Gerardo Cesari a devenit curand sinonim cu vinurile veronese din intreaga lume. Deja la inceputul anilor 70, Amarone Cesari a fost printre primele care au ajuns pe cele cinci continente datorita pasiunii si initiativei familiei Cesar. Astfel vinurile Cesari incep povestea de succes in intreaga lume.Pivnita din Cavaion Veronese a fost conceputa si construita tinand cont de atentiile de care vinurile au nevoie, de aceea au dedicat un spatiu deosebit „riposo” vinurilor, considerand aceasta faza fundamentala pentru cresterea si personalizarea lor. Strugurii destinați producerii vinului Amarone trebuie sa fie recoltati cu 1-2 saptamani inaintea celor pentru producerea vinului Valpolicella. In timpul recoltarii, cei mai buni ciorchini sunt culesi si asezati, foarte atent si intr-un singur strat in ladite mici din lemn. Strugurii sunt lasati sa se usuce in incaperi numite Fruttai, unde exista ferestre mari pentru a permite circulatia libera a aerului, care este vitala pentru a evita alterarea lor. Procesul de uscare are loc pana la jumatatea lunii ianuarie si in aceste 4 luni, ciorchinii sunt controlati permanent si eliminati cei alterati. La sfarsitul perioadei de uscare, strugurii au pierdut 30-40% din greutatea initiala, creste intensitatea aromei si concentratia de zahar, care este indispensabila pentru a garanta un grad constant de alcool (aproximativ 16% în volum) in timpul procesului de fermentaţie. Tehnica de macerare utilizata este pe coji, avand o durata de 30 de zile. Vinul este scos de pe drojdii si transferat in cuve din otel inoxidabil, unde are loc fermentatia malolactica. In acest stadiu Incepe imbatranirea vinului, care va dura trei ani, partial in butoaie de stejar mari (slavoneze) si partial in baricuri franceze si tonneaux (Allier). Imbatranirea este completata cu inca 15 luni de odihna in sticla inainte de comercializare. Culoare: rosu. Buchet: parfumul caracteristic al cireselor se combină cu indicii de mirodenii, cacao si vanilie. Gust: plin si catifelat, isi afiseaza toata puterea intr-un corp cald si elegant. Temperatura de servire:18-20 C. Asocieri gastronomice: excelent cu vanat, carne la gratar si tocana. Ideal ca vin de meditatie.

Produse similare

Pachet vin alb - Sweet Temptation, Liliac | Liliac
3.81/5

Pachet vin alb - Sweet Temptation, Liliac | Liliac

41
219 LEI info
Vin rosu - Equinox Echinoctius, sec, 2017 | Equinox
3.88/5

Vin rosu - Equinox Echinoctius, sec, 2017 | Equinox

68
219 LEI info
Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Gigondas 2023 0.75L
3.92/5

Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Gigondas 2023 0.75L

83
220 LEI info
Vin Rosu Tenuta Argentiera Villa Donoratico 2020 0.75L
3.97/5

Vin Rosu Tenuta Argentiera Villa Donoratico 2020 0.75L

113
215 LEI info
Vin Rosu Chateau Les Cruzelles Lalande De Pomerol 0.75L
3.93/5

Vin Rosu Chateau Les Cruzelles Lalande De Pomerol 0.75L

87
215 LEI info
Vin Alb Bordeaux Château Prieure-Lichine 0.75L
3.97/5

Vin Alb Bordeaux Château Prieure-Lichine 0.75L

114
215 LEI info
Vin Rosu Chateau Cote de Baleau Saint-Emilion Grand Cru Classe 0.7L
3.97/5

Vin Rosu Chateau Cote de Baleau Saint-Emilion Grand Cru Classe 0.7L

130
209 LEI info
Vinars Divin Apriori Maestro 7 ani, Signature XO, 40% Alcool, 0.7 l, Cutie Cadou Reducere 35 LEI
3.94/5

Vinars Divin Apriori Maestro 7 ani, Signature XO, 40% Alcool, 0.7 l, Cutie Cadou

15% 244 LEI
28
209 LEI info
Vin rosu - Cantus Primus, Cabernet Sauvignon, sec, 2015 in cutie din lemn | Viile Metamorfosis
3.86/5

Vin rosu - Cantus Primus, Cabernet Sauvignon, sec, 2015 in cutie din lemn | Viile Metamorfosis

65
229 LEI info
Vin rosu - Cantus Primus, Cabernet Sauvignon, sec | Viile Metamorfosis
3.83/5

Vin rosu - Cantus Primus, Cabernet Sauvignon, sec | Viile Metamorfosis

54
229 LEI info
Vin alb Oremus Asz 3 Puttonyos 2016 0,5L
3.91/5

Vin alb Oremus Asz 3 Puttonyos 2016 0,5L

85
229 LEI info
Vin Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva ''il Poggiale'' 2019
3.91/5

Vin Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva ''il Poggiale'' 2019

88
233 LEI info
Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fvre Chablis 1er Cru Mont De Milieu
3.90/5

Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fvre Chablis 1er Cru Mont De Milieu

84
236 LEI info
Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 0.75L
3.92/5

Vin Alb Domaine Nathalie Et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 0.75L

74
199 LEI info
Vin rosu - Terra Romana, Serve / Cuvee Guy de Poix, Feteasca Neagra, sec, 2015 | Serve
3.85/5

Vin rosu - Terra Romana, Serve / Cuvee Guy de Poix, Feteasca Neagra, sec, 2015 | Serve

44
199 LEI info
Vin rosu Sito Moresco 0.7 L
3.90/5

Vin rosu Sito Moresco 0.7 L

86
237 LEI info
Vin Rosu Muga Reserva Selecction Especial 0.75L
3.94/5

Vin Rosu Muga Reserva Selecction Especial 0.75L

81
198 LEI info
Vin Tenuta Sant Antonio Amarone Selezione Antonio Castegnedi 2015
3.96/5

Vin Tenuta Sant Antonio Amarone Selezione Antonio Castegnedi 2015

88
198 LEI info
Vin rosu - Flamboyant, 2017, sec | Davino
3.79/5

Vin rosu - Flamboyant, 2017, sec | Davino

43
239 LEI info
Vin Alb Domaine Jonathan Didier Pabiot
3.88/5

Vin Alb Domaine Jonathan Didier Pabiot "eurythmie" Pouilly Fume 0.75L

79
240 LEI info
Vin Alb Les Preuses Chablis Grand Cru 2015 0.7l
3.88/5

Vin Alb Les Preuses Chablis Grand Cru 2015 0.7l

80
241 LEI info
Vin Alb Domaine Lucien Crochet Sancerre
3.93/5

Vin Alb Domaine Lucien Crochet Sancerre "Le Chene Marchand" 0.75L

76
195 LEI info
Vin Chateau Vartely Taraboste Tribut, Cabernet Sauvignon, Rosu Sec, 0.75 l Reducere 32 LEI
4.15/5

Vin Chateau Vartely Taraboste Tribut, Cabernet Sauvignon, Rosu Sec, 0.75 l

15% 224 LEI
164
192 LEI info
Vin Chateau Vartely Taraboste Tribut, Saperavi, Rosu Sec, 0.75 l Reducere 32 LEI
4.15/5

Vin Chateau Vartely Taraboste Tribut, Saperavi, Rosu Sec, 0.75 l

15% 224 LEI
156
192 LEI info
Pachet vin rosu - Transylvanian Reds, Liliac | Liliac
3.85/5

Pachet vin rosu - Transylvanian Reds, Liliac | Liliac

41
189 LEI info
Vin rosu - Passarowitz Magnum, cupaj rosu, sec | Crama Oprisor
3.77/5

Vin rosu - Passarowitz Magnum, cupaj rosu, sec | Crama Oprisor

39
249 LEI info
Pachet vinuri - Transylvanian Burgundy Package | Liliac
3.77/5

Pachet vinuri - Transylvanian Burgundy Package | Liliac

38
249 LEI info
Vin rosu - Halewood Hyperion Chairman's Reserve Cuvee Roumaine, 2013, sec | The Iconic Estate
3.77/5

Vin rosu - Halewood Hyperion Chairman's Reserve Cuvee Roumaine, 2013, sec | The Iconic Estate

41
249 LEI info
Vin Rosu Luigi Righetti Amarone Della Valpolicella 0.75L
3.98/5

Vin Rosu Luigi Righetti Amarone Della Valpolicella 0.75L

90
186 LEI info
Spumant Ferghettina Milledi Brut 0.75L
3.97/5

Spumant Ferghettina Milledi Brut 0.75L

84
185 LEI info
Spumant Ferghettina Rose Brut 0.75L
3.96/5

Spumant Ferghettina Rose Brut 0.75L

80
185 LEI info
Vin Alb Forge Cellars Riesling 2020 0.75L
3.96/5

Vin Alb Forge Cellars Riesling 2020 0.75L

80
185 LEI info
Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Chteauneuf-du-pape 2023
3.89/5

Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Chteauneuf-du-pape 2023

90
255 LEI info
Vin Rosu Chateau Saintayme Saint Emilion Grand Cru Classe 0.75L
3.96/5

Vin Rosu Chateau Saintayme Saint Emilion Grand Cru Classe 0.75L

79
179 LEI info
Chateau Clos Rene Pomerol 2022
3.90/5

Chateau Clos Rene Pomerol 2022

97
258 LEI info
Vin Rosu Chateau Le Gay Manoir de Gay Pomerol 2020 0.75L
3.91/5

Vin Rosu Chateau Le Gay Manoir de Gay Pomerol 2020 0.75L

118
259 LEI info
Vin rosu - 1000 de Chipuri FN14, 2014, sec | 1000 de chipuri
3.76/5

Vin rosu - 1000 de Chipuri FN14, 2014, sec | 1000 de chipuri

41
259 LEI info
Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Saint Joseph 0.7L
3.97/5

Vin Rosu Chateau De Saint Cosme Saint Joseph 0.7L

79
175 LEI info
Vin Rosu Chateau La Chenade Lalande-de-Pomerol 2022 0.75L
3.97/5

Vin Rosu Chateau La Chenade Lalande-de-Pomerol 2022 0.75L

80
175 LEI info
Vin Rosu Clos Les Lunelles Cotes De Castillon 2011 0.75L
3.96/5

Vin Rosu Clos Les Lunelles Cotes De Castillon 2011 0.75L

76
174 LEI info
Vin Rosu Domaine Jonathan Didier Pabiot
3.97/5

Vin Rosu Domaine Jonathan Didier Pabiot "aubaine" Pouilly Fume 2017

81
174 LEI info
23k Luxury Wine 0.75l
3.86/5

23k Luxury Wine 0.75l

84
264 LEI info
925 Luxury Wine 0.75l
3.89/5

925 Luxury Wine 0.75l

96
264 LEI info
Spumant Ferghettina Extra Brut 0.75L
3.89/5

Spumant Ferghettina Extra Brut 0.75L

81
265 LEI info
Vin Rosu Chateau Brane-Cantenac Margaux De Brane - Margaux 2019
3.99/5

Vin Rosu Chateau Brane-Cantenac Margaux De Brane - Margaux 2019

86
169 LEI info
Vin rosu - Liliac - Private Selection, Pinot Noir, sec, 2016 | Liliac
3.89/5

Vin rosu - Liliac - Private Selection, Pinot Noir, sec, 2016 | Liliac

43
169 LEI info
Nals Margreid Pinot Bianco
3.96/5

Nals Margreid Pinot Bianco "sirmian" 2020

73
168 LEI info
Vin Rosu Tenuta Buon Tempo Brunello Di Montalcino 2021 0.75L
3.84/5

Vin Rosu Tenuta Buon Tempo Brunello Di Montalcino 2021 0.75L

77
269 LEI info