Castel Borgo Prosecco Millesimato Rose Extra Dry DOC 0.75L
110

Castel Borgo Prosecco Millesimato Rose Extra Dry DOC 0.75L

4.12/5 (110)
Timp de retur Poti returna in 14 zile
SUPER OFERTA: Produsul costa cu 48% mai putin decat media produselor din categoria de Vinuri spumante
Pret 4.48/5
Interes 5/5
Livrare 4/5
brand: Vinicola Decordi
magazin: bauturialcoolice.ro
Produs popular produs popular cu 110 vizualizari recente

Descriere

CARACTERISTICICastel Borgo Prosecco Millesimato Rosé Extra Dry DOC este un vin spumant sofisticat și expresiv, provenit din renumita regiune Veneto. Cu o culoare roz pal delicată, un perlaj fin și un buchet aromatic fructat și floral, acest Prosecco Rosé se remarcă prin prospețimea sa revigorantă și textura echilibrată.Fiind un Millesimato, acest spumant provine dintr-un singur an de recoltă, ceea ce îi conferă un caracter distinct și o calitate superioară. Versatil și rafinat, este ideal atât ca aperitiv, cât și alături de o gamă variată de preparate culinare.Soiul de struguri: acest Prosecco Rosé este obținut dintr-un cupaj între două soiuri nobile:Glera (85-90%) – Strugurele tradițional al Prosecco-ului, care conferă vinului prospețime, aciditate echilibrată și note fructate de măr și pară.Pinot Noir (10-15%) – Un soi roșu utilizat pentru a da vinului culoarea sa roz pal, dar și note de fructe roșii, cum ar fi zmeura și căpșunele. Acest echilibru între Glera și Pinot Noir adaugă complexitate și eleganță, oferind un spumant armonios și plăcut.Sistemul de cultivare al viței de vie: viile destinate producției acestui Prosecco Rosé sunt cultivate pe dealurile blânde din Veneto, într-un climat temperat-continental, influențat de apropierea Alpilor și a Mării Adriatice. Se utilizează sistemul Guyot, care permite o expunere optimă la soare și o maturare uniformă a strugurilor. Recoltarea se face manual sau mecanizat, în funcție de podgorie, pentru a păstra integritatea strugurilor și aromele delicate.Producția este controlată riguros, astfel încât strugurii să mențină echilibrul optim între zaharuri și aciditate.Solul: din regiunea Veneto este de origine aluvionară și calcaroasă, contribuind la prospețimea și complexitatea vinurilor. Solurile aluvionare, bogate în nisip și pietriș, asigură un drenaj excelent, ceea ce ajută la menținerea acidității naturale a strugurilor. Straturile calcaroase favorizează dezvoltarea mineralității și a fineții în vinuri.Aceste caracteristici, combinate cu climatul moderat, creează condiții ideale pentru maturarea lentă a strugurilor, ceea ce duce la un spumant fin, echilibrat și elegant.Vinificația și maturarea: este produs prin metoda Charmat (Martinotti), menită să păstreze prospețimea și aromele fructate ale vinului.Etapele vinificăriiPresare delicată – Strugurii sunt presați ușor pentru a extrage sucul limpede, fără a transfera taninuri excesive din pielițe.Fermentație primară – Mustul fermentează la temperaturi scăzute (12-15°C) în tancuri din inox, pentru a păstra aromele naturale ale strugurilor.A doua fermentație (Prise de Mousse) – Vinul este supus unei fermentații secundare în tancuri presurizate, unde dezvoltă perlajul fin și persistent caracteristic Prosecco-ului.Maturare scurtă pe drojdii fine – Acest pas conferă spumantului o textură cremoasă și o complexitate suplimentară.După fermentația secundară, vinul este filtrat și îmbuteliat fără maturare îndelungată, păstrându-și prospețimea și caracterul vibrant.Culoare: Roz pal delicat, cu reflexii strălucitoare și un perlaj fin și persistent.Arome: Fructate și florale, cu note de măr verde, pară, citrice, completate de arome subtile de fructe roșii (zmeură, căpșune) și accente florale delicate.Gust: Proaspăt, parfumat, echilibrat și persistent, cu o aciditate plăcută și o efervescență elegantă. Finalul este fructat și rafinat, lăsând o senzație de prospețime și finețe.Temperatura de servire: pentru a-i pune în valoare prospețimea și efervescența,este recomandat a fi răcit în frigider timp de 2-3 ore înainte de consum, bine răcit la 4-6°C.Se recomandă servirea în pahare flute, pentru a evidenția perlajul fin și aromele delicate.Recomandări culinare: Aperitive și gustări – Perfect ca aperitiv, alături de bruschette, prosciutto crudo, măsline marinate sau tarte sărate.Brânzeturi și mezeluri fine – Se potrivește de minune cu parmezan, brânzeturi cremoase sau prosciutto di Parma.Preparate din pește și fructe de mare – Ideal alături de sushi, tartar de ton, somon afumat sau creveți.Mâncăruri ușoare din carne albă – Merge bine cu piept de pui la grătar, curcan sau preparate pe bază de ouă.Deserturi delicate – Datorită acidității sale echilibrate, poate însoți tarte cu fructe, prăjituri cu zmeură sau biscuiți crocanți.ISTORIA BRANDULUICrama Decordi este o cramă italiană cu o istorie de peste 100 de ani, construită pe valori solide precum pasiunea pentru vinificație, respectul pentru tradiție și dorința continuă de inovare. Fondată în 1921 de Quirico Decordi I, crama și-a început activitatea ca o mică tavernă în nordul Italiei, servind vinuri locale într-un cadru autentic și primitor.Inițial, afacerea Decordi a fost o trattorie de familie, unde se serveau vinuri produse din podgoriile locale. Succesul vinurilor oferite a dus la extinderea afacerii și la începerea producției proprii la scară mai mare. În câteva decenii, crama a devenit un nume respectat în lumea vinurilor italiene, iar vinurile Decordi au început să fie exportate în întreaga lume.Crama Decordi și-a menținut mereu legătura strânsă cu regiunea sa de origine, punând accent pe terroir-ul și pe caracteristicile unice ale fiecărui soi de struguri. Vizitatorii cramei sunt primiți chiar în vechea locație unde a funcționat odinioară taverna familiei, într-o atmosferă caldă, care reflectă autenticitatea brandului.În paralel cu respectul pentru tradiție, crama a investit masiv în tehnologie de ultimă generație, având acum linii de îmbuteliere moderne, care asigură calitate, eficiență și trasabilitate pentru fiecare sticlă de vin produsă.Astăzi, compania este condusă de Quirico Decordi, împreună cu copiii săi, Alessandro și Giulia, care continuă moștenirea de patru generații, păstrând echilibrul între tehnicile tradiționale și inovațiile moderne.

Caracteristici

  • Categorie: Vinuri spumante
  • Marca: Vinicola Decordi
  • Pret: 33 lei
  • Vanzator: bauturialcoolice.ro
  • Cod: 7602
*generate pe baza descrierii. Verificati pe site-ul comerciantului

Livrare

  • Livrare prin curier

Plata

  • Plata card
  • Plata ramburs la curier
  • Plata transfer bancar / Ordin de plata

Compara produse similare

Cortesole Sangue di Guida Frizzante Rosso Dolce DOC 0.75L
4.13/5

Cortesole Sangue di Guida Frizzante Rosso Dolce DOC 0.75L

270
31 LEI info
Cortesole Pinot Nero DOC - Vin Frizzante Sec - Italia - 0.75L
4.12/5

Cortesole Pinot Nero DOC - Vin Frizzante Sec - Italia - 0.75L

93
30 LEI info
Borgo Imperiale Pinot Nero Brut 0.75L
4.14/5

Borgo Imperiale Pinot Nero Brut 0.75L

106
29 LEI info
Borgo Imperiale Gutturnio DOC - Vin Frizzante sec - Italia - 0.75L
4.14/5

Borgo Imperiale Gutturnio DOC - Vin Frizzante sec - Italia - 0.75L

104
29 LEI info
Cortesole Il Lambrusco Mantovano Frizzante Rosso DOC 0.75L
4.14/5

Cortesole Il Lambrusco Mantovano Frizzante Rosso DOC 0.75L

209
29 LEI info
Borgo Imperiale Moscato Dolce Spumante 0.75L
4.15/5

Borgo Imperiale Moscato Dolce Spumante 0.75L

190
25 LEI info
Castel Borgo Muller Thurgau Spumante Brut 0.75L
4.15/5

Castel Borgo Muller Thurgau Spumante Brut 0.75L

120
25 LEI info
Borgo Imperiale Ortrugo DOC - Vin Frizzante Sec - Italia - 0.75L
4.15/5

Borgo Imperiale Ortrugo DOC - Vin Frizzante Sec - Italia - 0.75L

99
25 LEI info
Castel Borgo Ribolla Gialla Spumante Extra Dry 0.75L
4.15/5

Castel Borgo Ribolla Gialla Spumante Extra Dry 0.75L

102
25 LEI info
Borgo Imperiale Cuvee Millesimato Brut 0.75L
4.15/5

Borgo Imperiale Cuvee Millesimato Brut 0.75L

251
25 LEI info
Borgo Imperiale Lambrusco Rosso Mantovano Frizzante Secco DOC 0.75L
4.15/5

Borgo Imperiale Lambrusco Rosso Mantovano Frizzante Secco DOC 0.75L

243
25 LEI info
Collezione 21 Cuvee Dolce Millesimato 0.75L
4.15/5

Collezione 21 Cuvee Dolce Millesimato 0.75L

972
25 LEI info
Collezione 21 Cuvee Extra Dry Millesimato 0.75L
4.15/5

Collezione 21 Cuvee Extra Dry Millesimato 0.75L

260
25 LEI info
Borgo Imperiale Bonarda DOC - Vin Spumant Rose Sec - Italia - 0.75L
4.16/5

Borgo Imperiale Bonarda DOC - Vin Spumant Rose Sec - Italia - 0.75L

108
24 LEI info
Borgo Imperiale Barbera Amabile DOC - Vin Frizzante Sec - Italia - 0.75L
4.16/5

Borgo Imperiale Barbera Amabile DOC - Vin Frizzante Sec - Italia - 0.75L

106
24 LEI info
Borgo Imperiale Cuvee Dolce 0.75L
4.16/5

Borgo Imperiale Cuvee Dolce 0.75L

114
23 LEI info
Valle Calda Cuvee Dolce 0.75L
4.17/5

Valle Calda Cuvee Dolce 0.75L

144
21 LEI info
Decordi Fragolino Frizzante 0.75L
4.18/5

Decordi Fragolino Frizzante 0.75L

144
18 LEI info
Valle Calda - Vin Frizzante Alb Sec- 0.75L
4.19/5

Valle Calda - Vin Frizzante Alb Sec- 0.75L

159
16 LEI info
Borgo Imperiale Cuvee Spumante Millesimato Brut Magnum 1.5L
4.06/5

Borgo Imperiale Cuvee Spumante Millesimato Brut Magnum 1.5L

248
50 LEI info
Borgo Imperiale Cuvee Franciacorta DOCG Brut 0.75L
3.76/5

Borgo Imperiale Cuvee Franciacorta DOCG Brut 0.75L

245
126 LEI info
Cortesole Franciacorta Saten DOCG Brut 0.75L
3.66/5

Cortesole Franciacorta Saten DOCG Brut 0.75L

213
151 LEI info
Cortesole Franciacorta Saten DOCG Brut Magnum 1.5L
3.30/5

Cortesole Franciacorta Saten DOCG Brut Magnum 1.5L

277
243 LEI info
Tohani Cuvee Dolette Rose Spumant Brut 0.75L
4.12/5

Tohani Cuvee Dolette Rose Spumant Brut 0.75L

211
33 LEI info
Pronol Moscato Dolce Spumante 0.75L
4.12/5

Pronol Moscato Dolce Spumante 0.75L

209
33 LEI info
Apaltagua Granate Mild Sparkling Cocktail Wine 0.75L
4.12/5

Apaltagua Granate Mild Sparkling Cocktail Wine 0.75L

238
33 LEI info
La Bollina Cuvee Black Brut 0.75L
4.07/5

La Bollina Cuvee Black Brut 0.75L

79
33 LEI info
Domeniile Cuza Wine Crime Spumant Rose Dulce 0.75L
3.91/5

Domeniile Cuza Wine Crime Spumant Rose Dulce 0.75L

16
33 LEI info
Domeniile Cuza Wine Crime Spumant Alb Dulce 0.75L
3.91/5

Domeniile Cuza Wine Crime Spumant Alb Dulce 0.75L

17
33 LEI info
Caii de la Letea Freezante Babeasca Rose 0.75L
4.12/5

Caii de la Letea Freezante Babeasca Rose 0.75L

230
33 LEI info
Casa Bottega Spumante Rose Brut 0.75L
4.12/5

Casa Bottega Spumante Rose Brut 0.75L

219
34 LEI info
Girboiu Cuartz Rose Brut 0.75L
4.11/5

Girboiu Cuartz Rose Brut 0.75L

99
35 LEI info
Girboiu Cuartz White Extra Sec 0.75L
4.05/5

Girboiu Cuartz White Extra Sec 0.75L

76
35 LEI info
Pronol Rose Spumante DOC Brut 0.75L
4.13/5

Pronol Rose Spumante DOC Brut 0.75L

235
31 LEI info
Cinzano Cuvee Storica Asti DOCG 0.75L
4.11/5

Cinzano Cuvee Storica Asti DOCG 0.75L

226
35 LEI info
Sellaronda Blanc de Blancs Brut Vigneti delle Dolomiti 0.75L
4.11/5

Sellaronda Blanc de Blancs Brut Vigneti delle Dolomiti 0.75L

206
35 LEI info
Bottega Il Vino dei Poeti Spumante Rose Brut 0.75L
4.13/5

Bottega Il Vino dei Poeti Spumante Rose Brut 0.75L

307
31 LEI info
Jidvei Margaritar Alb 0.75L
4.13/5

Jidvei Margaritar Alb 0.75L

294
30 LEI info
Jidvei Margaritar Rose 0.75L
4.13/5

Jidvei Margaritar Rose 0.75L

225
30 LEI info
Riunite Butterfly Lambrusco Rosso 0.75L
4.14/5

Riunite Butterfly Lambrusco Rosso 0.75L

185
29 LEI info
Riunite Butterfly Lambrusco Rose 0.75L
4.14/5

Riunite Butterfly Lambrusco Rose 0.75L

205
29 LEI info
Lindemans Bin 30 Sparkling Rose 0.75L
4.11/5

Lindemans Bin 30 Sparkling Rose 0.75L

198
37 LEI info
Carastelec Friza Petiant - Vin Rose Sec - Romania - 0.75L
4.14/5

Carastelec Friza Petiant - Vin Rose Sec - Romania - 0.75L

216
29 LEI info
Bottega Il Vino dei Poeti Ancestral Spumante Brut Nature 0.75L
4.10/5

Bottega Il Vino dei Poeti Ancestral Spumante Brut Nature 0.75L

213
38 LEI info
Bottega Sparkling Life White Non-alcoolic 0.75L
4.14/5

Bottega Sparkling Life White Non-alcoolic 0.75L

254
28 LEI info
Bottega Sparkling Life Rose Non-alcoolic 0.75L
4.14/5

Bottega Sparkling Life Rose Non-alcoolic 0.75L

243
28 LEI info
Mennini Cubule - Vin Frizzante Rose - Romania - 0.75L
4.15/5

Mennini Cubule - Vin Frizzante Rose - Romania - 0.75L

206
27 LEI info
Martini Sparkling Rose 0.75L
4.10/5

Martini Sparkling Rose 0.75L

214
39 LEI info